辻野商店では現在お米の集荷最盛期を迎えております。

例年ですとこれが来週あたりになるのかなと思いますが、今年は例年にない早い収獲時期を迎えています。

 

受入をして検査をしている現段階では、高温障害等は特に気を付けて拝見しております。

中でも胴割れ粒は今年は多い傾向にあります。

ですので、収獲後の乾燥の仕方によって胴割れ粒が増加することもありますので、是非気を付けていただきたいと思います。

 

新米を販売できるようになるのもあと少しです。

検査、新米問い合わせ等々、お気軽にお問合せください。